O milho tem muitos benefícios para a saúde como proteger a visão, por ser rico nos antioxidantes, melhora a saúde intestinal e emagrecer, devido ao seu alto teor de fibras que regulam o funcionamento do intestino e aumentam a sensação de saciedade
Seus principais benefícios são:
- Previne doenças nos olhos, pois protege a mácula ocular devido à presença dos antioxidantes;
- Fortalece o sistema imunológico, por ser rico em carotenoides;
- Ajuda a emagrecer, por dar mais saciedade devido à presença de fibras;
- Reduz os níveis de colesterol, devido à presença de fibras;
- Ajuda a controlar o açúcar no sangue, por conter fibras e vitaminas do complexo B;
- Dá energia, por ser rico em carboidrato;
- Melhora o trânsito intestinal, pois suas fibras favorecem a formação das fezes e servem de alimento para a flora intestinal.