O brócolis é um vegetal que pode ser ingerido inteiro, isso quer dizer que é possível comer as flores, folhas e pedúnculos. Ele pode ser consumido cru ou no vapor, quando ele é cozido em água perde grande quantidade dos seus nutrientes.
Os brócolis:
O brócolis é um vegetal que pode ser ingerido inteiro, isso quer dizer que é possível comer as flores, folhas e pedúnculos. Ele pode ser consumido cru ou no vapor, quando ele é cozido em água perde grande quantidade dos seus nutrientes.
Os brócolis: